Horno a leña de calor envolvente. En la cámara de combustión de refractarios se quema la leña y sus gases los cuales chocan con el deflector y se dirijen hacia los laterales y luego hacia el techo por donde sale por la chimenea, de esta forma envuelve el calor al horno interno el cual esta enlozado y tiene una salida de vapor de cocción, viene con dos parrillas y una asadera. Preparado para embutir en pared. SALIDA DE HUMO: 4″. SALIDA DE VAPOR: 4″.
Peso | 98 kg |
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Dimensiones | 64 × 61 × 74 cm |
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